Rum: ecco i più pregiati del momento
Querciamatta: produrre olio e vino di qualità nel rispetto dell’ambiente
Braccia (e cervelli) che fuggono dai campi e dall’agricoltura: cosa ampiamente vista nella nostra bella Italia e Toscana. Ma ci sono anche “temerari” che fortunatamente, e spesso con successo, vanno controtendenza. Come Gianni Acciai e Susanna Peruzzi, dopo 22 anni hanno dato nuova vita alla tenuta Querciamatta a Monsummano Terme. E i frutti non si sono fatti attendere: vino e olio da scoprire
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L’AMARO SAN JACOPO, AMARO DI PISTOIA, SARÀ VENDUTO IN TUTTA ITALIA
È passata una manciata di settimane dalla presentazione nello storico Caffè Valiani in centro a Pistoia e adesso l’amaro “Jacobeo” è pronto per aggiungersi alla lista di tipicità pistoiesi in commercio fuori dai confini toscani
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Toscana – Vino, il Chianti debutta in Colombia con nuovo format con show cooking e assaggi
“Con ‘Chianti Academy Latam’ proponiamo esperienza a 360 gradi” Leggi tutto “Toscana – Vino, il Chianti debutta in Colombia con nuovo format con show cooking e assaggi”
Champagne per Tutti
A Montecatini Terme, nei locali delle Terme Tettuccio (decretato a Luglio 2021 Patrimonio Mondiale dell’Unesco), lo scorso 02 e 03 Ottobre 2021 si é tenuta la terza edizione della manifestazione “Champagne per Tutti“.
La challenge degli organizzatori é quello di portare a conoscenza del pubblico presente, piccoli produttori di qualità non molto conosciuti nel nostro Paese.
“A differenza delle edizioni precedenti, quest’anno non saranno presenti i rappresentanti dei vari produttori: visto il periodo nella quale cade quest’anno la kermesse, i produttori sono impegnati nella vendemmia” – spiega Alessandro Benedetti del comitato organizzativo.
Le edizioni precedenti si erano svolte ad Aprile per favorire appunto la presenza in loco dei titolari delle varie maisons presenti.
Il pubblico non é certo mancato: 1.400 persone in due giorni e più di 800 bottiglie stappate e degustate. Operatori del settore… (segue)
Vin Toscana – Chianti: “Su vendemmia 2021 sospiro di sollievo, calo produzione ‘solo’ del 15%”
La Regione Toscana approva l’istanza del Consorzio Vino Chianti sulla riduzione rese massime vendemmia 2021, per tenere in equilibrio il mercato e a
sostegno dei prezzi
Migliori vini Spumanti Italiani: i metodi di realizzazioni e i must have
I momenti di festa e di gioia sono sempre caratterizzati da un ottimo vino, in particolare un ottimo spumante italiano. Grazie all’abbondante effervescenza, lo spumante italiano è un ottimo prodotto per essere utilizzato ogni qualsiasi volta vogliamo ricordare quel particolare momento Leggi tutto “Migliori vini Spumanti Italiani: i metodi di realizzazioni e i must have”
Laura Bertozzi “sommelier commercialista”: Smart working tra Barolo di Borgogno e Dom Perignon
Confinati in casa: insieme a noi le nostre aspirazioni, le nostre attività, i nostri passatempi. Un lavoro da inventare o mantenere in smart working, senza saper bene cosa ci aspetta il futuro. Se si lavora nel mondo della consulenza o del customer care non è difficile, ma per l’enogastronomia è dura: per una sommelier poi …..
AIS Pistoia: Corsi di avvicinamento al Vino
Sono ancora disponibili alcuni posti per i Corsi di degustazione e avvicinamento al vino organizzati da AIS Pistoia Leggi tutto “AIS Pistoia: Corsi di avvicinamento al Vino”