“È emozionante vedersi nell’elenco assieme ai grandi produttori toscani di olio d’oliva che ne hanno fatto la storia, e che ho sempre guardato con ammirazione – e con un senso di ‘impossibilità’ di arrivare al loro livello” ha dichiarato Massimo Desideri, proprietario dell’Azienda Agricola La Cavallina di Larciano, il cui olio ‘Monocultivar Leccino Bio’ è entrato nel gotha degli oli d’Italia del Gambero Rosso, ricevendo le ‘Tre Foglie’ riservate ai migliori oli d’Italia 2021
Leggi tutto “Tre Foglie Gambero Rosso a Larciano: Cresce l’olivicoltura di qualità in provincia di Pistoia”
