Dal foie gras alle salsicce, dai fagioli al gelato, Philippe Daverio incanta la platea che ha gremito fino al limite di capienza il Pellegrinaio di Santa Maria della Scala, con la sua “Lectio Magistralis”
Leggi tutto “Toscana tra enogastronomia, cultura e tradizione : L’intervista a Philippe Daverio”