eventi cultura e buona tavola nel cuore verde della Toscana
Leggi tutto “LA TOSCANA IN BOCCA A PISTOIA – LA CENA DI GALA 2021 CONQUISTA LA CITTA’”
Una sapiente lievitazione e una scelta di prodotti variegata: da quelli km0 a quelli esotici. La pizza gourmet Karina unisce sapori e culture multietnici e conquista i palati “esigenti” dei pistoiesi, grazie al giovane pizzaiolo Karim Leggi tutto “Pistoia – Al Circolo Bugiani prodotti esotici e sapori della tradizione nella pizza gourmet Karina”
A Montecatini Terme, nei locali delle Terme Tettuccio (decretato a Luglio 2021 Patrimonio Mondiale dell’Unesco), lo scorso 02 e 03 Ottobre 2021 si é tenuta la terza edizione della manifestazione “Champagne per Tutti“.
La challenge degli organizzatori é quello di portare a conoscenza del pubblico presente, piccoli produttori di qualità non molto conosciuti nel nostro Paese.
“A differenza delle edizioni precedenti, quest’anno non saranno presenti i rappresentanti dei vari produttori: visto il periodo nella quale cade quest’anno la kermesse, i produttori sono impegnati nella vendemmia” – spiega Alessandro Benedetti del comitato organizzativo.
Le edizioni precedenti si erano svolte ad Aprile per favorire appunto la presenza in loco dei titolari delle varie maisons presenti.
Il pubblico non é certo mancato: 1.400 persone in due giorni e più di 800 bottiglie stappate e degustate. Operatori del settore… (segue)
A Firenze, in data 29 Settembre, nella splendida terrazza del ToscaNino in Rinascente, con una vista mozzafiato su Piazza della Repubblica, l’azienda Liquori Morelli ha presentato l’ultimo nato “Gin allo Zafferano”. Al vernissage, elegantemente organizzato da Claudia Bondi, titolare e fondatrice dall’agenzia PERLE & PERLAGE di Firenze, erano presenti stampa e bloggers di settore.
L’azienda toscana, che proprio lo scorso Luglio ha festeggiato i suoi 110 anni di storia e di attività, con questo nuovo prodotto ha completato una trilogia dedicata al gin di alta gamma. Dopo “Gin Botanico e “Gin Fondatore” arriva il lancio del “Gin allo Zafferano” e non a caso proprio nell’anno di questo importante anniversario.
Lo zafferano è quindi l’ingrediente principe del nuovo gin di casa Morelli: molto prezioso in natura, definito anche “l’oro giallo” e forte collagene per l’azienda con il proprio territorio in quanto coltivato da un’azienda toscana secondo riti e pratiche antichissime dagli standard molto elevati e particolari.
Il distillato è stato presentato e fatto degustare in primis nella sua essenza naturale, quindi “liscio”, poi miscelato sapientemente dall’Ambassador di Liquori Morelli, Andrea Frediani, che ha ideato due cocktails veramente molto piacevoli: “San Michele” (che prende ispirazione dal classico Angelo Azzurro ma anziché essere azzurro assume il colore giallo zafferano) ed un signature cocktail che strizza l’occhio a Firenze “L’Incanto” (un Negroni bianco stravolto e rivisitato) – che ben si sposavano con le proposte gastronomiche ideate per l’occasione dallo staff del ToscaNino
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Leggi tutto “Toscana: Pistoia Musei proroga le sue Mostre. Occasione per visitare Piazza del Duomo”
